Producto muy alto en antioxidantes, elaborado sólo con hojas de plantas arándano azul (blue berries) libre de pesticida cultivado y deshidratado natural en el Valle del Elqui. Cada sobre contiene 100 gramos de polvo de hoja de arándano, y la porción de una cucharadita chica de 2g equivale al aporte de antioxidantes de 40 arándanos frescos aproximadamente. No contiene azúcar añadida, endulzante, colorante, saborizante, alérgenos, ingredientes de origen animal. Consumo sugerido sin contraindicaciones: 4 g diarios para adulto, 2 g diarios para niños.
Preparaciones:
Como infusión: Poner una cucharadita de 2 g de polvo de arándano en una taza de 250 cc, dejar caer de agua caliente (hervida y reposada un par de minutos), y revolver. La borra es normal y te permite rellenar la taza. Esta infusión no tiene sabor a arándano, su sabor es vegetal, levemente astringente y ácido, similar a un té verde o té matcha no amargo y con notas de limón. La formulación en polvo permite un mejor aprovechamiento de los ingredientes activos del producto; se puede evitar la borra usando bombilla, o preparando en infusor.
Como suplemento antioxidante en cualquier tipo de preparación, tales como batidos de hojas verdes, jugos naturales, yogurt, repostería.
Para consumir en frío, prepare en caliente y deje enfriar, o bien mezcle con otros ingredientes en la juguera o con la batidora.
Duración y almacenaje:
Dos años a partir de su fecha de envasado. Conservar en lugar fresco (<20°C) y seco, una vez abierto sellar bien el cierre ziploc del envase. No necesita refrigeración. Su exposición directa al sol o luz artificial podría generar cambios de color y pérdida de antioxidantes por su desnaturalización.
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